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Energia / 100g 2964kJ/708kcal
Grassi 77g
– di cui acidi grassi saturi 9.1g
Carboidrati 0.6g
– di cui zuccheri 0.4g
Proteine 2.6g
Sale 1.9g
Allergeni Soia,uovo, frumento, orzo, senape

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Descrizione della durata di conservazione

Categorie Meno di 1 mese Meno di 2 mese
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COD: 414020 Categoria: Maionese
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Kewpie maionese originale マヨネーズ

Alla scoperta della maionese giapponese, una salsa dolce e cremosa presente in molti piatti della tradizione e che negli ultimi anni sta spopolando anche all'estero.

La maionese giapponese in Italia non ha ancora preso piede, eppure è una salsa deliziosa che merita di essere assaggiata. Amatissima dal popolo del Sol Levante e presente in molti piatti tradizionali della cucina giapponese, negli ultimi anni ha conquistato anche molti chef internazionali. Questa versione speciale della maionese è fatta principalmente con tuorli d’uova, olio e aceto (non distillato) e ha un sapore e una consistenza diversa rispetto a quella italiana. Andiamo allora a scoprirne la storia e le caratteristiche nonché gli abbinamenti culinari.

Come conservarlo

1.Conservare in luogo fresco ed asciutto.
2.Una volta aperto il contenitore consumare entro pochi giorni.

01.

INGREDIENTI

  • Olio vegetale (70%) (soia, colza), tuorlo, d’uovo salato (tuorlo d’uovo (14%), sale), acqua, aceto fermentato (alcol, vinacce di sake, frumento, riso, malto d’orzo, grano, sale, acqua), esaltatore di sapidita: E621, senape, estratto di spezie (senape, chili, semi di soia).
Informazioni aggiuntive
Peso 0,53 kg
Marca

Kewpie

Paese di origine

Giappone

Spedizione

Tariffe standard per spedizione pacchi
(incluse Calabria, Sicilia, Sardegna)

Tempo di consegna: Sud Italia 1-2 giorni lavorativi; Resto d'Italia 2-3 giorni lavorativi
Valore Ordine Costi di Spedizione
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Over 29 euro4,99 euro
Over 69 euroSpedizione Gratuita
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Avvertenze
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