
Yamasa salsa di soia originale しょうゆ
Questa tipica Shōyu giapponese nasce da una ricetta tradizionale caratteristica delle salse di soia di tipo Koikuchi (parola che significa "gusto intenso"), per le quali si utilizza circa la stessa quantità di soia e di frumento in fermentazione. Il processo è lento e permette di ottenere un sapore autentico, senza additivi, e con una sapidità equilibrata e aromatica.
Come conservarlo
1.Conservare in luogo fresco ed asciutto.
2.Una volta aperto il contenitore consumare entro pochi giorni.
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INGREDIENTI
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Sale, soia sgrassata (non geneticamente modificata), frumento, soia (non geneticamente modificata), alcool, condimenti (aminoacidi, ecc.)
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