Mizkan Aceto condito per sushi 米酢 500ml

Mizkan è il marchio numero uno di aceto in Giappone.

Questo condimento è a base di aceto ottenuto dalla fermentazione alcolica di una miscela di cereali composta da frumento, riso, mais e mosto di sake.

Ha un gusto leggermente più dolce del normale aceto di riso, è perfetto nella preparazione del sushi, da unire direttamente al riso caldo.

E' un condimento molto versatile: è ideale come aromatizzante, anche con aggiunta di sale o zucchero in base ai propri gusti, per insalate varie, piatti e zuppe giapponesi e cinesi, marinature in cui intenerire la carne.