
Misuzu koya tofu liofilizzato ミスズ みすず豆腐
KOYA TOFU è un alimento tradizionale giapponese a base di tofu: in
pratica viene prima congelato poi essiccato. E' conosciuto anche
come uno dei alimenti che vengono utilizzati dai monaci buddisti- "Misuzu tofu" è sinonimo di <koya tofu>, che ha sostenuto la salute di Nagano, prefettura di longevità.
- È ricco di minerali come calcio e ferro, oltre che di proteine vegetali importanti per l'organismo.
- Puoi usarlo per vari piatti, compresi i piatti bolliti.
Come conservarlo
1.Conservare a temperatura < 8 °C.
2.Una volta aperto il contenitore consumare entro pochi giorni.
01.
INGREDIENTI
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Soia (Canada o USA o altro) / coagulante, bicarbonato di sodio.
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