
Jongga mat kimchi A Pezzi
- Ha un sapore molto profondo e fresco fermentato a bassa temperatura grazie al know-how di Chongga.
- È il Kimchi più rappresentativo della Corea fatto con cavoli interi.
- Utilizza condimenti della parte centrale della Corea e conferisce croccantezza.
- Utilizzava anche i cavoli di stagione di prima qualità.
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Come conservarlo
1.Conservare a temperatura < 4 °C.
2.Una volta aperto il contenitore consumare entro pochi giorni.
01.
INGREDIENTI
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Cavolo, rapa, peperoncino rosso in polvere, pasta di riso (farina di riso, acqua), sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, aglio, erba cipollina, cipolla, porro, salsa di acciughe fermentate (acciughe, sale), esaltatore di sapidità: E621; salsa di gamberetti fermentati (gamberetti, sale), batteri dell'acido lattico, zenzero.
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