
Cj Beksul sciroppo di prugna verdi Maesil
L’estratto di Maesil (Maesil-cheong) è ampiamente utilizzato nella cucina tradizionale coreana come dolcificante. È fatto di maesil (noto anche come prugne verdi) e rende molti piatti molto più deliziosi che se avessi appena usato lo zucchero. Il risultato è più saporito, fragrante, fresco e complesso. Maesil è anche noto per essere davvero buono per te, e i coreani credono che preparare cibo e tè con maesil abbia molti benefici per la salute.
Dopo aver preparato il maesil-cheong, puoi usare il maesil avanzato per fare un alcol tradizionale coreano chiamato maesilju. E poi, una volta fatto, puoi usare gli avanzi per fare un sottaceto alcolico chiamato maesil-jangajji. Quindi con una scatola di maesil puoi fare tre cose.
Come conservarlo
1.Conservare in luogo fresco ed asciutto.
2.Una volta aperto il contenitore consumare entro pochi giorni.
INGREDIENTI
- Zucchero di canna, acqua, succo concentrato di prugna 6%.
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