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Royal Umbrella riso glutinoso 1kg

4,50€

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COD: 12008 Categoria: Riso & Grano Tag: riso

Descrizione

Il riso glutinoso si distingue dagli altri tipi di riso per la mancanza (o la presenza in quantità trascurabili) di amilosio e quantità elevate di amilopectina (i due componenti dell'amido). L'amilopectina è responsabile della qualità appiccicosa del riso glutinoso.
La selezione varietale di questo riso è stata fatta risalire a una singola mutazione selezionata dagli agricoltori[2].
Il riso glutinoso può essere utilizzato sia lavorato sia non lavorato, cioè con o senza crusca.
Il riso glutinoso lavorato è bianco e completamente opaco (a differenza delle varietà di riso non glutinoso, che sono un po' traslucide da crude), mentre la crusca può dare al riso glutinoso grezzo un colore viola o nero.

1.Conservare in luogo fresco ed asciutto.
2.Una volta aperto il contenitore consumare entro pochi giorni.

01.

Riso glutinoso 100%.

Informazioni aggiuntive

Spedizione

Prodotti Refrigerati	Costi di Spedizione
Kimchi, Tofu, Verdura e Frutta	4,99 euro

Avvertenze

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Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

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