
S&B salsa per stufato di manzo Hayashi
Hayashi in lingua giapponese sinigifa "foresta" ed è anche un cognome piuttosto diffuso. L'Hayashi Rice è uno di quei piatti molto popolari in Giappone che derivano dalle influenze occidentali arrivate lì nel XIX secolo - come la salsa al curry -, infatti il suo nome potrebbe anche derivare dall'inglese "hashed", cioè "sminuzzato/tritato", riferito al manzo a pezzetti stufato nella densa salsa che accompagna il riso al vapore. Gli altri ingredienti di solito sono cipolle, funghi champignons, spezie, e nella salsa talvolta anche concentrato di pomodoro e vino rosso。
Come conservarlo
1.Conservare in luogo fresco ed asciutto.
2.Una volta aperto il contenitore consumare entro pochi giorni.
INGREDIENTI
- Oli vegetali (olio di palma, olio di colza), farina di frumento, zucchero, amido di mais, sale, glutammato monosodico, destrina, colorante caramello, pomodoro in polvere, brodo di funghi, brodo vegetale in polvere (destrina, sale, zucchero, estratto di cipolla, estratto di carota, Cipolla saltata, olio di riso, estratto di sedano, estratto di lievito, spezie), banana, estratto di cavolo cinese in polvere, salsa di soia in polvere (salsa di soia [soia, frumento, sale], destrina, sale), cipolla in polvere, spezie, guanilato disodico, disodio inosinato, colorante paprika, acido malico, aroma artificiale e naturale, estratto di spezie.
PREPARAZIONE
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Per 8 porzioni, tagliare a pezzetti circa 650g di cipolle e 500g di carne, e soffriggerli in una pentola con 2 cucchiai di olio, fino a quando le cipolle diventano leggermente dorate.
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Aggiungere 3 tazze d'acqua e portare ad ebollizione. Quindi ridurre la fiamma, coprire e cuocere a fiamma media per circa 20 minuti.
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Togliere dal fuoco e unire i cubetti di Tasty Hayashi Rice Sauce Mix mescolando fino al loro completo scioglimento.
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Sobbollire per 5 minuti continuando ad amalgamare. Servire con riso in bianco.
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Per 4 porzioni utilizzare la metà degli ingredienti e del preparato, e quasi 2 tazze d'acqua.
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